Naši aparati za kavu strancima ne odgovaraju

U posljednje vrijeme mi sve više prijatelja, gosta, turista (svih mogućih osoba koje u Hrvatsku dolaze sa svih strana svijeta) govore da im aparati za kavu u našim apartmanima i ostalim smještajnim jedinicama koje imaju kuhinju – nikako ne odgovaraju.

Jeste li ikad razmišljali da smo stvarno pravi Balkanci i volimo piti onu svoju malu kratku crnu tursku kavu, s obzirom da smo zemlja puna turista mislim da bi se i ponuda morala prilagoditi tome i aparati za kavu u svim uslužnim objektima nuditi i kavu kakvu piju stranci.

Ne bavim se ugostiteljstvom direktno u turizmu i na samoj obali mora tako dugo, inače sam iz kontinentalnog dijela Istre, iz unutrašnjosti – jedno malo selo blizu Pazina. Tamo sam držala mali kafić već dugi niz godina, ali za taj prostor su nam standardni aparati za kavu bili dovoljni, poslužili jako dobro svojoj svrsi i nikad sa njima nismo imali problema.

Problem su stoga vjerojatno više ovi aparati za kavu koje pokušavaju ljudi po svojim apartmanima staviti, znam da naprimjer turisti iz Amerike vole onu svoju american coffee stil, nama je to baš kao obojana vodica.

Naši aparati za kavu strancima ne odgovaraju

Ustvari, ne znam koje bi bilo rješenje – znate kako se kaže: NIJE SE JOŠ RODIO, TKO BI SVIMA UGODIO. Tako je i kad su aparati za kavu u pitanju – netko voli tursku, netko američku, netko voli kapsule jer su danas jako popularni ti noviji koje su lansirale tvrtke kao Nespresso, Dolce Gusto i slično.

Prvi izvor informacija kakvi aparati za kavu su najbolji jesu sigurno trgovački putnici koji nam nude svoje kave i svu pripadajuću opremu. Ali obični prosječni ljudi ne dolaze baš u kontakt s njima. Kako da prosječan iznajmljivač bude u toku sa tim trendovima? Stoga imate iskustva i možete sa sigurnošću kolegijalno podijeliti svoje mišljenje te bez zavisti reći koji aparati za kavu su se vama osobno pokazali kao najbolji izbor za vaše apartmane i smještajne jedinice, vjerujem da će vam mnogi biti zahvalni.…

Naredni koraci za Dolce Gusto u knjižnom klubu

Prošli tjedan objasnila sam vam prva dva potrebna koraka pri osnivanju kluba ljubiteljica dobre knjige, a onda sam otišla popiti svoj Dolce Gusto i odlučila nastaviti prilikom idućeg javljanja.

Evo me danas, puna savjeta i mudrosti i više nego prošli put – donosim popis narednih koraka koje bi bilo dobro poduzeti:

3. ODLUČITE SE DA LI ŽELITE ON-LINE ILI OSOBNE SUSRETE

Ako želite naučiti nešto novo ili upoznati nove ljude, razmislite o pokretanju grupe na Facebooku ili pak nekoj vašoj željenoj platformi društvenih medija. Otvaranje grupe ljudima u vašoj zajednici donijet će nove mogućnosti. Također možete staviti letke u lokalnim kafićima i u knjižnicama. Ako pozivate poznanike, tekstualne poruke ili čak slatke pozivnice ručne izrade također će funkcionirati. Svakako ako mene pitate nemojte sva druženja prepustiti on-line okruženje, Dolce Gusto se ne može popiti drugačije nego kad ste svi uživo na okupu.

Zatim razmislite o tome tko su vaši gosti i gdje bi njima moglo biti najudobnije. Ako je vaša grupa tamo kako bi upoznali još novih ljudi, razmislite o zajedničkom javnom prostoru poput parka, rekreacijskog centra ili knjižnice.

Intimnija druženja mogu se odvijati bilo gdje od vinske sobe do lokalne kavane. Čak i ako ćete biti u javnom prostoru Dolce Gusto nije problem ponijeti sa sobom. Za grupe prijatelja koji stignu, moglo bi biti zabavno družiti se u kući prijatelja. Postoji toliko mnogo opcija.

4. DOBRO RAZLISLITE O PLANIRANIM TERMINIMA ZA SUSRETE

Ponekad uklapanje kluba u raspored svih koji bi željeli doći i sudjelovati može se činiti jednostavno kao nemoguća misija. Čini se da svaki sastanak djeluje za svih, osim za jednu osobu. Najlakši način zaobići to je unaprijed planirati i držati se rasporeda. Popijte jedan Dolce Gusto dok radite planove, da bude lakše.

Odabir jednog dana svakog mjeseca najbolje bi funkcionirao. Ovo daje svima vremena da dobiju knjigu i pročitaju je. Ako vaši gosti imaju napornije rasporede, razmislite o sastanku svakog drugog mjeseca. Prilikom zakazivanja imajte na umu da većini ljudi ostane dovoljno vremena za čitanje knjige koju ste odabrali. 

Moj mi se Dolce Gusto lagano hladi, nastavljamo idućeg tjedna.…